来年収穫分のニンニクが届きました。
選別作業を行っています。

今後の生育情報にご期待ください。

今日はにんにくのわき芽かきをしました。わき芽かきとは、ごくまれに分球するものがあり、それを根本から取り除くことをいいます。

5月頃に花を咲かせますので、花は開く前に摘み取り、5月後半-6月に葉が黄色くなってきたら収穫です。

春の生育期には、花蕾（からい）が伸びてトウ立ちしてきます。花を咲かせると株が疲れて球が大きくなりにくいので、適宜摘み取ります（花蕾摘み）。摘み取ったものは、ニンニクの芽として食べられます。

植え付けから一週間。ニンニク達の芽が出始めました。

小さな一片から力強く伸びる芽。
美味しいニンニクに育ってくれそうです。

全国2位の生産量を誇る香川のニンニク！
皆さんも是非ご賞味下さい！


今後の情報にご期待下さい。

『さぬきの元気玉』始動！

ニンニク植え付けしました。

「いいニンニクに育て」
と想いを込めて植え付けました。

今後の情報をご期待下さい。

玉ネギ播種最終です。


早生、中生、晩生と続く玉ネギ。

皆様の下へは、来年五月末頃のお届けになります。


今後の情報にご期待ください。